{"id":839,"date":"2020-08-12T07:40:41","date_gmt":"2020-08-12T07:40:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.efikanutricion.es\/?p=839"},"modified":"2021-03-29T11:16:20","modified_gmt":"2021-03-29T11:16:20","slug":"el-poder-del-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/2020\/08\/12\/el-poder-del-jengibre\/","title":{"rendered":"El poder del Jengibre"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Jengibre tambi\u00e9n llamado Zingiber officinale<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">La ra\u00edz de este vegetal es arom\u00e1tica, con cierto sabor picante, su uso es para realzar el sabor de los platos, para infusiones, etc.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Destaca por ser analg\u00e9sico y antiinflamotorio, se suele usar para casos de artritis, se aplica en compresas de manera t\u00f3pica y localizada para aliviar dolores articulares como el lumbago.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Tambi\u00e9n potente digestivo, combate el colesterol y ligero poder anticoagulante y vasodilatador, tambi\u00e9n diur\u00e9tico.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Contenido en minerales por cada 100 gr:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Calcio 116 mg, Magnesio 184 mg, Potasio 1.343 mg, F\u00f3sforo 148 mg.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Contenido de vitaminas: Vit A, B3, \u00c1cido f\u00f3lico y vit C<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Su uso culinario es rallandolo y muy poca cantidad.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Yo personalmente lo utilizo en infusiones a primera hora de la ma\u00f1ana, lo primero que tomo nada m\u00e1s levantarme es una infusi\u00f3n ya sea de t\u00e9 verde o cualquier otra planta, con lim\u00f3n y jengibre rallado, calentito en invierno y fresquita en verano.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Si no lo has probado es tu oportunidad para incorporarlo en tus alimentos saludables preferidos.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Siempre se puede cambiar aquello que se quiere mejorar, en alimentaci\u00f3n es f\u00e1cil, ir eliminando aquellos alimentos que no nos benefician y que a la larga nos van a da\u00f1ar, por otros que nos ayudan a mejorar la salud en nuestro cuerpo.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">A comer saludable se aprende. si uno quiere.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #266e07;\">Un saludo y que pases un feliz verano.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jengibre 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