Esta ma\u00f1ana, mi hija y yo nos hemos levantado con hambre de dulce y me ha ayudado a preparar unas deliciosas tortitas super saludables para desayunar, y como soy una chocolatera como la copa de un pino, pues nos hemos puesto las botas.<\/p>\n
La receta es para unas 10 tortitas aproximadamente:<\/p>\n
150 gr de harina de trigo sarraceno<\/p>\n
200ml de leche ( si es vegetal mejor)<\/p>\n
4gr de levadura (lo que viene siendo medio sobrecito)<\/p>\n
1 pizca de sal del himalaya<\/p>\n
1 pizca de aceite de oliva<\/p>\n
1 huevo<\/p>\n
1 cucharadita de postre de stevia en polvo<\/p>\n
Preparaci\u00f3n:<\/p>\n
Se bate todo con la batidora y cuando est\u00e1 bien batido lo dejamos reposar unos 5 minutos, se dispone en la plancha un poco de masa y les das la vuelta cuando est\u00e1n doradas y listas, les puedes poner pl\u00e1tano o frambuesas para decorar y un poco de canela espolvoreada. o lo que t\u00fa quieras.<\/p>\n
La preparaci\u00f3n de la cobertura es bien sencilla: con la misma batidora (despu\u00e9s de lavarla), pongo en el vaso 3 cucharadas soperas de cacao en polvo desgrasado sin az\u00facar, seg\u00fan textura le voy a\u00f1adiendo leche de avena ( que era la que estoy usando estos d\u00edas) y una pizca de estevia para que no est\u00e9 muy amargo el chocolate y ya est\u00e1, super f\u00e1cil.<\/p>\n
Si est\u00e1s a dieta, la harina la puedes usar integral, la leche desnatada y nada m\u00e1s.<\/p>\n
El comer dulce no est\u00e1 re\u00f1ido con querer perder peso siempre y cuando elijas buenos alimentos.<\/p>\n
Si te ha gustado comparte la receta y si la haces me cuentas, est\u00e1n riqu\u00edsimas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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