En este post te voy a explicar qu\u00e9 significa y por qu\u00e9 es importante para tu alimentaci\u00f3n, al igual que te informar\u00e9 de las frutas con bajo \u00edndice gluc\u00e9mico.<\/p>\n
El\u00a0<\/strong>\u00edndice gluc\u00e9mico<\/strong><\/em> (IG)<\/strong> es una medida de la rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de az\u00facar (glucosa) en la sangre,\u00a0 si es alto esta situaci\u00f3n hace que nuestro p\u00e1ncreas segregue m\u00e1s cantidad de insulina para poder digerirlo, si es bajo, nuestro p\u00e1ncreas trabajar\u00e1 menos estresado.<\/p>\n Un IG bajo est\u00e1 por debajo de 40-55, medio 55-70 y alto +70<\/strong><\/p>\n Y esto s\u00f3lo funciona con alimentos que tienen contenido en hidratos de carbono, y en este caso hablaremos de las frutas<\/strong> cuyo az\u00facar es intr\u00ednseco y saludable, no el az\u00facar a\u00f1adido de productos procesados.<\/p>\n Para el diab\u00e9tico este sistema lo tiene muy presente para poder administrarse su dosis de insulina.<\/p>\n Cada vez hay m\u00e1s evidencia en dar m\u00e1s importancia en llevar una dieta antiinflamatoria para mantener y recuperar la salud.<\/p>\n La inflamaci\u00f3n que provoca alimentarte con alimentos procesados donde los IG son alt\u00edsimos estresa a nuestro organismo.<\/p>\n En el pr\u00f3ximo articulo hablar\u00e9 de la dieta antiinflamatoria con m\u00e1s profundidad.<\/p>\n As\u00ed que si no conoces qu\u00e9 fruta de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico hay, aqu\u00ed te las indico de menos a m\u00e1s:<\/p>\n \ud83c\udf52\ud83c\udf50\ud83c\udf4e\ud83c\udf4f\ud83c\udf53\ud83c\udf51\ud83c\udf4a<\/p>\n *Las cerezas, el pomelo, los orejones, la pera, la manzana, la ciruela, la fresa y el fres\u00f3n, el ar\u00e1ndano, la mora, el melocot\u00f3n, la naranja, la nectarina, la mandarina, la uva blanca y la granada.<\/p>\n Todas se encuentran dentro de un IG de 22 a 46<\/p>\n Es fundamental llevar una alimentaci\u00f3n sana, variada y equilibrada de nutrientes pero adem\u00e1s seleccionar aquellos alimentos que nos pueden ayudar a reducir ese impacto en nuestro cuerpo.<\/p>\n Un saludo y comparte la informaci\u00f3n para que llegue a todas aquellas personas a las que les pueda resultar interesante y les ayude a crear una mejor salud, muchas gracias.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n *Sacadas del programa DIAL de nutrici\u00f3n<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En este post te voy a explicar qu\u00e9 significa y por qu\u00e9 es importante para tu alimentaci\u00f3n, al igual que te informar\u00e9 de las frutas con bajo \u00edndice gluc\u00e9mico. El\u00a0\u00edndice gluc\u00e9mico (IG) es una medida de la rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de az\u00facar (glucosa) en la sangre,\u00a0 si es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1029,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1042"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1042"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1043,"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1042\/revisions\/1043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.efikanutricion.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}